Nos services
COMMUNICATION
Audit message & perception cible
Formalisation de l’ADN, de la philosophie, de l’identité du chef, de l’établissement, du produit.
Conseil, accompagnement stratégique & story telling
Analyse des tendances sectorielles & veille concurrentielle
Relations presse & Influence
Community Management
TRANSMISSION
Organisation d’ateliers de cuisine, mixologie, sommellerie pour tous publics
Formation, suivi et fidélisation des équipes en CHR
Motivation et esprit d’équipe (talks, rencontres, actions…)
Adaptation des menus et process de service
Création, mise en place et développement du parcours et de l’expérience client
Accompagnement R&D : développement de nouveaux produits, recettes, services…
CRÉATION
Organisation d’événements originaux
Conception d’objets des arts de la table et de vivre
Création de media épicuriens
Production de contenus web & print (photographie et rédactionnel)