Notre mission

WHAT THE FORK

Laboratoire joyeusement impertinent de la cuisine créative et durable

Nos actions s’organisent en quatre pôles :

VEILLE & RÉFLEXIONS : Identification des faiblesses et points forts des expériences, produits, services proposés. Recommandations pour intensifier l’identité culinaire en adéquation avec l’évolution de l’industrie et des attentes.

COMMUNICATION : accompagnement dans la résonnance des acteurs culinaires (chefs, artisans, producteurs, maisons) via les relations presse, la gestion des réseaux sociaux, la création de contenus.

TRANSMISSION : formation sur mesure de pratiques créatives et durables pour les professionnels, le grand public et les enfants.

CRÉATION : conception d’événements, objets, media nous permettant de diffuser la bonne humeur et la joie de vivre d’une cuisine et un art de vivre heureux et respectueux.